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失败的黑芝麻馒头

土豆的私人大厨 2011-08-28 08:58:28
慢慢看、慢慢看、看到最后,你就知道有多么失败了
 
黑芝麻馒头
 
原料:面粉、安琪酵母、白砂糖、黑芝麻酱
步骤:
1、酵母粉和白糖用温水化开;
2、将1中化开的酵母和糖的液体倒入干面粉中揉成光滑面团,加黑芝麻酱;
3、将黑芝麻酱和面团揉均匀;
4、擀成大的面皮——不会擀、擀成如此无形的面皮,汗哒哒啊~~~,在面皮上抹上一层黑芝麻酱;
5、将面皮卷起;
6、切成均等的6份;
7、放到蒸锅里,醒发;
8、醒好后开火蒸,水烧开后蒸20分钟,焖5分钟后揭锅盖——好吧,丑媳妇总是要见公婆的,诶(⊙o⊙)…;
9、我可怜的小馒头们
 
深刻总结:醒发的途中朋友来电约去吃水煮鱼,迫不及待,一共醒发不到30分钟,直接蒸了,诶诶诶~ 都是经不住水煮鱼的诱惑惹的祸呀
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