烤 扇 贝 …… 雅子的家庭美味儿

烤扇贝

    很少在家做这种东西，一是价格贵，二是怕做不好，可惜了材料。前几天去吃寿司时，吃到了扇贝寿司，把馋虫钩出来了，就去市场买回来了海边直送的鲜扇贝，虽可生食还是怕处理不好闹肚子，最小限度加热一下吧，于是就有了这个烤扇贝。嗯，鲜！美！再配上一杯优雅淡香的白葡萄酒，今宵已足矣！

材料：新鲜扇贝4个  蒜头2瓣  青葱少许  橄榄油少许  浓口酱油少许

步骤：

1、扇贝洗净待用

2、蒜碎，葱碎待用

3、扇贝上放上适量的酱油、蒜、葱、橄榄油，250度烤箱10分

4、好了，趁热享用吧

爱心：这个比手掌大的扇贝烤了10分，很是时候。如果小点的可适当减少时间，以免过火影响口感。