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【自制烧烤】 烧烤带鱼

苽苽 2011-08-29 13:40:28

         
                      


              材料:带鱼,葱,姜,蒜,辣椒,

              调料:盐,料酒,烧烤粉,淀粉(面粉)

      制作过程:1.带鱼宰杀好后洗净切断;    切好葱,姜,蒜,辣椒。

  
    2.带鱼加入少许盐,料酒,葱,姜,蒜腌制5分钟;  然后把烧烤粉倒入少许。


   3.碗内加入一大勺淀粉(面粉)和烧烤粉拌匀;   把腌制好的带鱼放入粘匀。


   4.锅内倒油加热后,把带鱼放入锅内炸;  炸好一面后再翻面炸另一面,炸透。


      
    配饭吃,美滋滋:

                       

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