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【最美海鲜】红烧小带鱼

玻璃瓶柠檬草 2011-08-29 16:13:57
材料:带鱼两条,葱,姜,辣椒
 
步骤:
1.将带鱼洗净处理好后切成段。
2.葱,姜片,辣椒备用。
3.热锅凉油,入葱姜辣椒煸炒片刻后倒入带鱼。
4.晃动锅子,约30秒后倒入啤酒,老抽,加入糖和适量盐和水,刚好没过鱼。
5.大火炖煮十几分钟,待汤汁浓了即刻。
 
 
 
 
 
 
 
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