大家有没有为了一顿饭而常常被厨房的油烟搞得浑身油腻腻的啊？尤其是这么热的天气~
今天就教大家一款简简单单的一顿饭~
下面这款可以当早餐：
1人份
准备材料：
原材料：
大米：50克
燕麦：15克
水：若干
甜椒圈：1个
鸡蛋：1个
香料：
莳萝叶或芫茜叶：少许
1.将大米和燕麦片混合并淘洗干净，放的水约高出生米的1倍-1.5倍（看自己对米饭软硬的要求了）；
2.蒸锅内放750毫升冷水，将淘洗干净的生米放进去开文火隔水蒸，待盘里的水基本被米吸收（大约17-21分钟左右），放入甜椒圈；
3.并把鸡蛋打入圈中（视鸡蛋大小决定最后蒸的时间，大约5-7分钟）；
4.在鸡蛋上撒自己喜欢的香料或酱料。
如果是晚餐的话，还可以加一个炒素，如下图：
小提示：
1.平时电饭锅煮这点米放多少水，蒸饭就用多少水；
2.蒸饭的时间根据米的多少决定，一般1两米用25分钟，2两米用35分钟；
3.甜椒圈和鸡蛋在最后5分钟放入，熄火后可以再焖一会儿；
4.鸡蛋上可以撒香料，也可以撒生抽、麻油、辣油、麻将、番茄酱、色拉酱、花生酱、豆瓣酱、甜面酱等，任何自己喜欢的酱料。
