清炒藕片

烟水迷离

2011/8/30 09:03

用料：藕，小葱，大蒜

调味：盐，蔬之鲜

藕洗净去皮切片，放入清水里，滴几滴白醋。

生姜、小葱切好。

热锅冷油下入小葱、生姜炒出香味。

倒入藕片。

一边炒一边加一点清水，炒至藕片有点透明。

放适量盐调味。

放蔬之鲜炒匀即可出锅。

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