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【炸酱面,花样做】香菇肉末炸酱面

A苹果小厨 2011-08-31 19:56:25

        

    继续为本土的欣和产品呐喊助威,奉上香菇肉末炸酱面。

         

    其实欣和的产品时有一款香菇炸酱的,可见这香菇配酱是多么的深入人心,菇与酱、肉真的可以完美结合,绝配啊!

        

    这次用的酱是甜面酱与豆酱两种,豆酱偏咸,甜面酱略淡,两者结合,咸淡刚刚好哦!

        

所用材料:
1、甜面酱、豆酱
2、葱、蒜、香菇、肉末
3、黄瓜丝、胡萝卜丝
具体做法:
4、锅中油烧热,放葱蒜爆香。
5、入肉末炒香
6、甜面酱、豆酱加水稀释

7、倒入香菇丁翻炒至软。
8、加入调好的酱汁。
9、煮至酱汁浓稠关火。
10、面条入锅。
11、煮好后过凉捞出
12、配上香菇酱肉丁、胡萝卜、黄瓜丝食用。

开动吧!

        

 
 
    
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