家常炒炸酱面
材料：面条200克，圆葱少许，小白菜少许，胡萝卜少许。
调料：色拉油30克，瘦猪肉丝少许，精盐少许，五香粉少许，味精少许，葱姜末少许，欣和葱伴侣豆瓣酱2大匙。
做法：1.将面条放入冷水锅中煮熟，捞出，过凉，装入碗中待用。
2.将圆葱，小白菜，胡萝卜分别清洗干净，将圆葱切成丝，小白菜切成丝，胡萝卜切成丝，葱姜切成末，熟猪肉切成丝转入盘中待用。
3.热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入熟猪肉丝翻炒均匀，放入圆葱丝，胡萝卜丝翻炒均匀，加入小白菜丝翻炒均匀。
4.加入欣和葱伴侣豆瓣酱，精盐，五香粉，少许清水翻炒均匀，稍微烧一会儿最后加入味精调味，倒入煮好的面条。
5.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
