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包菜胡萝卜蛋炒饭

爱跳舞的老太
2011/9/2 08:54
包菜胡萝卜蛋炒饭
蛋炒饭,是老百姓家中餐桌上常常见的饭,它可以让家中的剩饭来个华丽的转身,
它亦饭亦菜,味道香喷喷,营养丰富,老少皆宜!
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用料;米饭1碗,包菜200克,鸡蛋2个,胡萝卜适量.
调料;盐,油,鸡精,葱花,胡椒粉。
准备;鸡蛋打匀,包菜洗净切碎,胡萝卜洗净切碎.
1.鸡蛋炒熟盛出.
2.锅里放油,放下胡萝卜与包菜煸炒.
3.待包菜发蔫,放下米饭.
4.煸炒均匀.
5.放入鸡蛋炒匀.
6.加盐,鸡精,胡椒粉,葱花,炒匀即可.
 
如果放些酱油,也很有味道.
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