这几天看大家的日志，真是花样很多呢~~今天我也上一道炸酱面，有什么蔬菜都放上，香香的来一碗吧！
材料：鲜鸡蛋面 400克 金针菇一把 胡萝卜适量 黄豆芽一把 鲜香菇3个 黄彩椒适量
海苔适量 猪肉末适量 料酒适量 欣和豆瓣酱1大勺 油适量 葱姜适量
做法：
1、将金针菇、胡萝卜等洗净，切成细条。
2、锅内烧开适量清水，先将豆芽烫熟后捞出，然后把胡萝卜等都烫熟，捞出控水。
3、海苔剪成条状备用。
4、锅内放适量油，放入葱姜爆香。
5、放入肉末炒至变色，加适量料酒，翻炒。
6、放入一勺豆瓣酱，小火，炒出酱香味，关火即可。
7、锅内放入适量清水，将面条煮熟，捞出，过凉水，码入碗中。
8、码上烫好的蔬菜，加入炸酱，就可以开吃了····
