姑娘我嘴巴馋，但是超市的东西都吃遍吃腻了，怎么办呢~当然是自己折腾啦~下面推荐大家一款好好吃的小零嘴---杏仁奶球~
准备材料：
奶粉：60克
鲜奶：30克
熟杏仁片：30克
香料：
肉桂粉：少许（可省略）
豆蔻粉：少许（可省略）
1.准备材料3样；
2.奶粉：牛奶=2:1
3.将奶粉与牛奶拌匀至没有颗粒状的奶膏；
4.倒入熟杏仁片。
5.将杏仁片与奶膏拌匀；
6.用小勺子的背部挖鹌鹑蛋大小的奶膏；
7.然后刮在奶膏碗的边缘；
8.用勺子的背部来回滚动碗边缘的奶膏，直至成为较圆的奶球。
9.奶球全部做好后放入一个可以放入冰箱冷冻室的带盖保鲜盒，放入冰箱冷冻室急冻3-5小时；
10.3-5小时之后，取出，根据自己的喜好撒上香料（可省略）即可当零嘴。
小提示：
1.一切用于制作和存放奶球的器具必须用沸水先烫过；
2.喜欢甜味的可以在步骤2的时候加入绵白糖或细砂糖：4.5克-9克，喜欢咸味的可以加细盐1.125克-2.25克，其实糖、盐具体加多少可以根据自己的口味决定；
3.杏仁片可以用其它熟坚果代替；
4.奶球大小可以根据自己的胃口决定；
5.香料可以不加，如要加的话，在吃的时候撒一点；
6.准备材料可以做出16颗约鹌鹑蛋大小的奶球。
