雨终于落下来了！天气变得稍为凉快，做饭也没那么辛苦，今天就做了道下饭的菜。
原料：香干三块、胡萝卜半个、白色洋葱1/4个，腊肉100克、蒜末、油、生抽、盐各适量。
做法：1、将各种原料洗净切好。
2、将腊肉放在锅中煸炒出油，加入蒜末和
葱条炒香，加胡萝卜入锅炒软，出锅待用
（我懒只是将锅中材炒推一边）。
3、将豆干入锅稍煎，加入2中材料炒均，加盐、生抽调味，一份咸香浓郁的下饭菜就做好了。
