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话梅芸豆

颢榇妈妈
2011/9/3 16:24
       
    爸爸接妈妈回家了,哎!我无限的忧伤啊!儿子说:"爷爷奶奶回家,我好寂寞哦!"妈妈没有来之前,我就告诉自己要好好的孝顺她,呵呵.....因为妈妈性格过于敏感,所以说话什么的要小心点比较好,我尽量不让她生气!

       妈妈来我做了很多菜,都没有怎么发,因为我怕妈妈说我整天只顾着玩电脑,而不好好的教育儿子!(之前这个话题在家庭会议上严肃的被点名提起过的!)其实,我每次都是趁儿子睡觉的时候才玩的!我妈妈看我每次都是在折腾菜谱,拍照片什么,她都不能理解,我怎么喜欢这个?!当我给她看我的主页时,慢慢的告诉她我学到的东西,她还是蛮开心的,呵呵.......不过妈妈这次在我这的时候,我是很自觉的,玩电脑的时间比较少,有时候妈妈也主动要我玩一会儿!呵呵.......我要做个她满意的闺女!

       这个话梅芸豆妈妈很喜欢!我也很开心!这个也是在美食家学的,呵呵...爸爸来的时候,还像我老爸推荐了一下,可是我爸爸吃不得甜的,尝了2个豆子!嘻嘻.......

===============================话梅芸豆============================
原料:芸豆  来伊份鲜奶话梅
调料:冰糖
做法:1.芸豆泡发24小时左右,清洗干净。
           2.电饭锅里放入适量的清水,倒入原料芸豆和话梅,按煲烫键70分钟即可。
           3.70分钟后转入小汤锅内,加入冰糖继续中火煮20分钟左右冰糖熔化即可。
           4.自然冷却,倒入干净的保鲜盒里,放入冰箱冷藏。

小贴士
1.之前有用乌梅做过,味道也还可以,但是更喜欢来伊份的鲜奶话梅!
2.也可以步骤3去掉,直接在中途加冰糖,我是为了收点汁的。
3.冰箱冷藏后风味更佳!


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