金牛角

走秀结束后，跟模特的合影，超级喜欢这个女模特，气场很强大，可惜手机不给力啊，就这么一张还能凑合看的，剩下都虚了

      跟两个男模的合影，还被小小的夸了一下

      说正题，明天一个姐们要办个私人的小型party，于是一个下午我都在思考做什么，本来打算做小山卷和莎瓦琳，结果模具都不适合。人家说书到用时方恨少，我这是模具用时方恨少啊

     最后决定做牛角包和甜甜圈，这两个都是第一次做，做的不好，不过还好口感不错，明天就让姐们当我的小白鼠了。

材料：

A：高筋面粉200g，低筋面粉100g，细砂糖50g，盐1/2匙，即溶酵母1/4匙，泡打粉1/4匙，奶粉15g，奶酪粉10g，全蛋50g，水90g

B：黄油30g

c：装饰：蛋黄1个，白芝麻适量，融化的黄油100g

做法：

1：将材料A全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅拌成稍具光滑状。

2：加入黄油，用慢速搅入，再用中速搅成光滑状的面团。

3：面团放入容器内并盖上保鲜膜，松弛约10分钟。

4：将面团分成8等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟后用手搓成圆锥状；再擀成长20-25cm的三角形。

5：再最短处的一边切一小刀口，再用双手将面团往下卷起。

6：面团盖上保鲜膜，松弛约20分钟，刷上均匀的蛋黄液，并撒上少许白芝麻。

7：放入已预热好的烤箱中，175°C烤20分钟，将面团取出，整面刷上融化的黄油，续烤约5分钟后再取出刷上融化的黄油，然后再考5分钟即可。