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蒜苗煸肉片

遗忘薄荷小镇
2011/9/4 21:02
     材料:肥瘦相间猪肉350克;
          蒜苗一把,湖南尖椒两个,姜一块,五香粉一小勺,酱油一小勺,醋一小勺,海天排骨酱一小勺,盐适量,味精少量。步骤1:猪肉洗净,切薄片,备用;

步骤2:猪肉放盐,醋,酱油,五香粉,海天排骨酱,姜粒拌均匀;

步骤3:腌五分钟左右,冷锅少量植物油下猪肉煸炒,中火;

步骤4;煸炒出油,下尖椒小炒;

步骤5:尖椒微软时,放入蒜苗小炒均匀;

步骤6:放少量味精煸炒一会,熄火,出锅即可。

出锅图来两张:

钱来得快去得也快,只有美食是永恒的!

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