下载 APP
搜索

【山寨版】上校鸡块

甜蜜旋涡
2011/9/5 13:58
想吃KFC了,自己一个人又不想去也吃不了多少,于是自己在家山寨了一回,买的番茄酱味道不好,最后蘸着韩国辣椒酱吃的~~很好吃哦
 
用料:鸡胸肉 淀粉 鸡蛋 面包糠 盐 姜 黑胡椒 生抽
 
1.原料
2.鸡胸肉去筋膜加姜末剁成泥
3.肉泥中加入半个鸡蛋 两茶勺淀粉 黑胡椒 生抽 盐顺一个方向快速搅拌
4.搅拌至肉泥粘稠
5.把肉泥装入食品袋中
6.擀成薄片,放冰箱冷冻半小时
7.切成长方形小块
8.取三个小碗分别放入 鸡蛋 淀粉 面包糠
9.先蘸一层淀粉
10.再蘸一层蛋液
11.最后裹上面包糠
12.锅中热油下入鸡块小火炸至两面金黄即可
 
 
 
下一篇

甜蜜旋涡的日志

美食天下首页