【家常小炒】豇豆炒猪肉

甜蜜旋涡

2011/9/5 15:11

原料：猪瘦肉豇豆

调料：盐生抽葱姜蒜料酒淀粉花椒粒

1.用料

2.猪肉切小片加少许淀粉生抽料酒葱姜丝搅拌均匀腌制5分钟

3.豇豆切小段

4.锅中烧开水加入两滴油下入豇豆焯软

5.锅中热油花椒粒爆香后捞出

6.放腌制好的猪肉翻炒变色

7.放豇豆加盐继续翻炒

8.肉熟后加鸡精和蒜末炒匀即可

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