野生小鱼干

材料：野生小鱼干、姜、蒜、青红椒、生抽、料酒

做法：

      1、准备好材料。

      2、蒜切片、青红椒切丝、姜切丝。

      3、热锅冷油，将姜蒜爆香。

      4、下鱼干中火油煎至鱼鱼干稍松。

      5、调入适量料酒和生抽。 

      6、入青红椒稍炒至断生，调入少量盐和味精。

 又香又酥，下酒绝对棒哦。