秋日暖暖早餐－－－－干菜肉饼 & 老南瓜粥

                  

 干菜肉饼

 

 

 

 

干菜肉饼材料：干菜蒸肉适量、面粉、鸡蛋、小葱 

南瓜粥材料：老南瓜、大米

调料：盐、鸡精

做法：

1、将干菜蒸肉去掉肉皮，剁成馅，加入面粉、鸡蛋、适量水、盐、葱花、鸡精拌成能流动的面糊糊

2、锅内倒油，放入模具，转小火，加一勺面糊进去，等面糊呈半凝固状态时，拿掉模具，继续下一个饼，以此类推

3、最后将饼用厨房纸巾吸下油，即可装盘

4、老南瓜加大米、水煮成粥，最后加点冰糖即可（这个粥我是晚上睡前放电炖锅里预约好，早上起来加入冰糖搅拌下就好了的）