彩椒炒肉片

制作日期：2011年9月7日晚

配料：黄色柿子椒、红色柿子椒、尖椒、猪肉、盐、料酒、少许酱油、鸡精

 

做法：

1.需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。

2.将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。

3.将猪肉切成片，葱花和姜片备用。

4.油热，肉片下锅。

5.肉片翻炒变颜色后，加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。

6.将三色彩椒片放入锅内。

7.中火翻炒。

8.大概3分钟即可出锅。