米粉是我学生时代早餐的必吃品，现在也依然很爱吃。早上走的时候，丢了一把泡在水里，晚上回来的时候正好炒来吃。因为泡了一天，几分钟就可以煮好。
材料：桂林米粉，番茄，泮葱，圆白菜。
调料：盐，胡椒，鸡粉，生抽，老抽，豆豉。
1，早上泡好的桂林米粉，已经泡软了。锅里烧滚水，丢进去煮个三分钟就熟了。
2，捞起来，放到水龙头下面冲一会儿。然后放在一旁沥干。
3，切好泮葱，圆白菜。
4，把番茄切小块，入微波炉中叮五分钟。
5，锅热放油，爆香洋葱。
6，翻炒一会儿，再放入圆白菜。
7，叮好的番茄，已经很软了。
8，把番茄倒入继续翻抄。
9，把桂林米粉倒入，拿筷子与锅铲一起翻抄。放入适量的盐，胡椒，鸡粉，生抽，老抽。炒上色了，就可以装盘了。
10，可以装盘吃了。
