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缤纷系列之核桃鸡肉缤纷炒

袜子老婆 2011-09-10 21:24:49
偶又来了涅~~~上次做的缤纷炒饭味道还不错~~~回味一下~~~中秋节做点好吃的慰劳一下为了给我买大班冰皮辛苦工作的lg~~~
味道非常丰富的核桃鸡肉缤纷炒~~~
材料:核桃、鸡胸肉、西芹、玉米粒、红色彩椒、胡萝卜、盐、鸡精
做法:
1、把鸡胸肉洗干净,切成小块。放盐、鸡精、玉米粉进行腌渍。玉米粉不要太多哦,一点点就行了,这样炒出来的鸡肉会很鲜嫩的哦~~~
2、西芹、彩椒、胡萝卜、切成小块~~~
3、把玉米粒、西芹、彩椒、胡萝卜、放到开水里面烫到9成熟,捞起来放着待用。要记得放到冷水里过一遍。
4、把生核桃肉剥出来,放到油里面炸脆~~~油不用很多,核桃不要炸得太过火差不多就行了哦~~~
 
5、热锅凉油,把鸡胸肉快熟翻炒~~~快熟的时候加入西芹、玉米粒、胡萝卜、彩椒,翻炒。最后加入核桃,盐、味精调味。
核桃鸡肉缤纷炒做好啦~~~
忍不住流口水~~~嘿嘿嘿~~~
 
 
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