冬瓜是不折不扣的减肥菜,这款【玉米烩冬瓜丁】不但是色彩鲜艳,而且味道鲜美可口,想减肥的妹妹也是不错的菜,老人和孩子也同样适合,因为这个是我老爸喜欢吃的菜,他牙不怎么好,我就做了这个菜,老爷子吃的很高兴呢。今天把这个压了几个月的菜分享给大家,希望大家喜欢!


食材:
冬瓜400克
甜玉米100克
配料:
胡萝卜50克
葱姜适量
红薯或者土豆水淀粉少许
调料:
盐适量
鸡精少许

制作方法:
1、玉米烩冬瓜食材。
2、冬瓜和胡萝卜去皮清洗后切成公分左右大小的丁,玉米粒清洗干
净,姜葱切好。

3、炒锅热锅凉油六成热放入姜葱爆香。
4、放入胡萝卜翻炒。

5、然后加入一碗水。
6、烧开后放入冬瓜丁和玉米粒煮。

7、煮至冬瓜和玉米粒完全成熟,放入盐和鸡精勾少许水淀粉出锅。
8、做好的玉米烩冬瓜丁装盘。



怡汝的这款【玉米烩冬瓜丁】制作简单,味道鲜美,是清淡菜中很适合老人和孩子的菜,当然要是减肥的话也是最佳的菜品。
小贴士:
1、此菜吃的就是清淡,不要放酱油,如果喜欢吃的香点,可以放点鸡
汤。
2、玉米一定 要放甜玉米,甜玉米爱熟口感也好。