酱香凤爪

晴天妹儿

2011/9/19 21:38

制作日期:2011年9月19日

材料：鸡爪

配料：肉酱、盐、辣椒、料酒、葱蒜姜

详细做法：

1.超市买的鸡爪先用水泡一下解冻。

2.肉酱准备2大勺，没有的也可以用甜面酱。

3.锅内放少许油，油热将鸡爪下锅。

4.放入葱蒜姜、辣椒、料酒、盐和一碗水。

5.再把肉酱倒进去。

6.小火炖大约半个小时收汁即可。

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