蚝油香菇

晴天妹儿

2011/9/19 22:10

制作日期：2011年9月19日

材料：香菇、黄瓜（装饰)

调味：蚝油、葱花、鸡精、盐

详细做法：

1.需要的材料有香菇、蚝油、黄瓜。

2.将香菇去根洗净待用。

3.黄瓜切成片，切好葱花备用。

4.锅内放入少许底油，油热加入葱花，倒入适量的蚝油。

5.将香菇下锅，加入少许水，小火炖。

6.调制水淀粉备用。

7.香菇炖至蔫软放入水淀粉勾芡。

8.将香菇放到盘子的中央，周边摆放黄瓜片。

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