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【简单制作的花样饼大全】简单也美味---五彩北瓜月牙馅饼

绿色天使 发布于 2011/9/21 10:32
           素馅馅饼中北瓜做馅北方很多的人喜欢吃,怡汝的这款【五彩北瓜月牙馅饼】色彩鲜艳、营养丰富,是素馅中不错的一款。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

食材:
面粉350克
北瓜400克
鸡蛋2个
胡萝卜100克
水发木耳50克

调料:
盐适量
胡椒粉少许
糖半勺
生抽一勺
蚝油半勺
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制作方法:
1、五彩月牙馅饼食材---配菜。
2、五彩月牙馅饼食材---面粉。

3、
面粉用温水和成软一点的光滑面团。
4、北瓜去皮去心清洗干净备用。

5、北瓜擦成丝。
6、用盐腌好的北瓜和胡萝卜攥干多余水分。

7、木耳和葱姜切成末备用。
8、把北瓜腌好的北瓜和胡萝卜攥干多余水分。

9、鸡蛋打散。
10、炒锅热锅凉油,六成热放入鸡蛋炒散备用。

11、把木耳和葱姜末加入北瓜中。
12、加入所有的调料搅拌均匀即可。

13、醒好的面搓成长条。
14、切成稍微大一点的饺子剂子,按扁。

15、
然后擀成皮子。
16、包入馅折叠捏好,在边上捏上花折。

17、平底锅或者电饼铛热了刷油放入馅饼盖锅煎。
18、一面定型后翻面刷油,两面都成金黄色鼓起就熟了。

      怡汝的这款制作简单、营养美味的【五彩北瓜月牙馅饼】就做好了!

怡汝知心话:

1、馅饼的面要用温水,也要软一点在要醒一下在用。
2、也可以放西葫芦或者瓤子味道差不多。

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