【简单制作的花样饼大全】美味乡村特色---乡村玉米贴饼子

       五谷为养，小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子，营养又美味，让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜叶子，快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料，也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能，是咱们可以四季实用的主食。怡汝的这款搭配了黄豆粉、小米粉、和新鲜的玉米浆，更是营养又美味，也是怡汝喜欢的一款乡村主食。同时也是一款减肥餐点。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！

      

主要食材：粗玉米粉120克小米粉100克黄豆粉80克配料：酵母粉2克水适量糖少许（喜欢吃的放不喜欢的可以不放】

制作方法：1、乡村玉米贴饼子食材---各种面粉。2、乡村玉米贴饼子食材---甜玉米。

3、玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用。4、玉米浆加入少许30度左右的温水搅拌均匀。

5、把面弄成围墙，加入酵母。6、然后把玉米浆加入面中搅拌。

7、反复揉匀成软硬适度的面团进行醒发30-50分钟。8、醒发涨至一倍半左右即可。 

9、然后用手团成小的面团。10、铁锅放入少半锅水烧开

11、然后把小饼按扁贴在锅边上，15分钟左右就能熟了出锅12、熟了后用铲子铲出直接放入盘中即可。

      

怡汝知心话：

1、我没有放糖，有黄豆和甜玉米会有微微的甜味。喜欢甜的可以放点。2、我用铁锅做的，可以用电饼铛或者平底锅。3、玉米面最好用粗的。

4、如果是纯玉米没有放玉米浆的，可以先烫面3分之一，等晾凉至室温温度在加入玉米浆。