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翅尖烧豆角

晴天妹儿
2011/9/25 12:38
制作日期:2011年9月24日
  估计大家已经猜到了,粉蒸鸡翅、酒香翅根和这个翅尖烧豆角是买的全翅做了3个菜,哈哈,这样做既实惠又解馋了。而这个紫豆角不知道大家是否见过,农村老家有种的呢,生的紫颜色,可熟后却变成了绿色,像变色龙。
材料:翅尖、豆角
调味:油、盐、料酒、酱油、葱花
 
制作方法:
 
1.显然意见我用的翅尖是前面做菜剁下来的哦。
2.市场买的紫豆角一斤左右。
3.豆角择去两头洗净掰成段。
4.油热将翅尖下锅翻炒至白色。
 
 
5.放入葱花、盐、料酒、少许酱油。
6.将豆角倒进入锅内。
7.小火慢烧大概20分钟。
8.烧好的翅尖豆角。
 
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