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杏仁雪梨润肺汤

独行油菜子
2011/9/27 13:26
   秋风一吹,天气就明显干燥了,此时煲点梨汤喝喝对肺有很大好处。

原料:雪梨一个,猪脊骨350克、干百合25克、川贝15克、杏仁25克

做法:1、将百合、川贝、杏仁洗净后泡一会,梨去皮切块。

     2、脊骨洗净泡去血水。

     3、将所有处理好的材料放入电高压锅的内胆(发现有几颗未去皮的杏仁,也一并扔了进去)。

4、将内胆放入高压锅中。将按钮转至煲骨一格,指针回到原位就煲 好了。

5、将汤盛出,如果汤面油太多,为健康考虑先将油打掉再喝。

 

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