作为面点不管是做什么，都是那么的诱人，我很喜欢吃紫薯，更无法抵御紫薯的美食的诱惑，这款【芝香糯米紫薯夹心饼】淡淡的紫色，看起来就很诱人，吃起来甜甜的，糯糯的很香很香，我想喜欢吃糯米的人，都会喜欢这款饼！
主要食材：
面粉 300克
紫薯 400克
白芝麻50克
黑芝麻 10克
配料：
糖50克
开水
植物油
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制作方法：
1、芝香糯米紫薯夹心饼食材---面粉。
2、芝香糯米紫薯夹心饼食材---紫薯。
3、紫薯清洗干净去皮切片上锅蒸熟后用勺子碾成紫薯泥。
4、然后加入白糖。
5、然后搅拌均匀晾凉备用。
6、然后团成一个大个团子。
7、再把紫薯泥团成和杏子大小类似的团子。
8、糯米加入开水烫6成的面，然后反复的揉面至面团光滑为止。
9、然后再把糯米团成和紫薯泥大小一样的团子。
10、然后包入紫薯泥，逐步的包好后团圆即可。。
11、包好后按扁成饼后刷上水。
12、然后把芝麻散在盘中，放入饼。
13、按压至芝麻沾匀备用。
14、平底锅或者电饼铛热了刷油后放入饼盖锅小火煎。
15、平底锅或者电饼铛热了刷油后放入饼盖锅小火煎。
16、另一面定型在翻面煎。
17、在翻面煎至鼓起就熟了出锅。
18、然后装盘即可食用。
怡汝的这款【芝香糯米紫薯夹心饼】就做好了，味道软糯，香甜可口，不管作为早餐还是下午茶点都不错！
怡汝知心话：
1、黏米面一定要烫面才好吃。烫面不能比例太多，否则太稀不好
做形。
2、紫薯很甜，加糖一斤面加一晾糖就差不多，喜欢吃的可以多加
点，不喜欢或者不能吃糖的可以不加。
3、一定要小火煎至鼓起才能出锅。
日志
