西红柿蛋饼_【简单制作的花样饼大全】简单好吃的---西红柿蛋饼_日志

很多的时候我都是做各种的鸡蛋饼，也很喜欢吃鸡蛋炒西红柿，今天怡汝给大家上一个【西红柿蛋饼】这个饼味道酸甜可口。鲜香味美，作为早餐配合一碗粥，就是不错的早餐。

食材明细

西红柿 180克
鸡蛋 2枚
面粉 60克
小葱少许
盐适量
糖（熟好的西红柿就不用放糖，如果没有熟好可以酌情放）

制作方法：
1、西红柿鸡蛋饼食材。
2、西红柿切成碎末或者用料理机打碎，我感觉切比较好。葱切碎备
用。

3、鸡蛋打散备用。
4、西红柿中加入少许水，在把面粉逐步加入西红柿中。

5、搅拌均匀后即可，如果感觉太稠也可以加点水。
6、然后把西红柿面糊倒入鸡蛋液中。

7、搅拌均匀后加入葱花和盐即可。
8、搅拌均匀即可成为西红柿蛋饼的糊了。

9、热锅后刷油少许，然后倒入一勺的混合糊糊开水煎。
10、然后等稍微鼓起翻面。

11、翻面稍微煎一下就好了。
12、吃的时候切成小块吃比较方便。

小贴士

1、喜欢吃甜酸口味重的多放点西红柿。西红柿多了也可以不放水。
2、如果面多一定要加水，面糊不能太稠，否则不能摊很薄。
3、西红柿熟透的很好，不用放糖也不酸。

【简单制作的花样饼大全】简单好吃的---西红柿蛋饼