双麻紫薯糯米饼_【简单制作的花样饼大全】紫薯诱惑了我---双麻紫薯糯米饼_日志

紫薯作为面点不管是做什么，都是那么的诱人，我很喜欢吃紫薯，更无法抵御紫薯的美食的诱惑，这款【芝香糯米紫薯夹心饼】淡淡的紫色，看起来就很诱人，吃起来甜甜的，糯糯的很香很香，我想喜欢吃糯米的人，都会喜欢这款饼！

【食材明细】：

面粉 300克
紫薯 400克
白芝麻50克
黑芝麻 10克

【配料】：
糖50克
开水
植物油

制作方法：
1、双麻紫薯糯米饼食材---面粉。
2、双麻紫薯糯米饼食材---紫薯。

3、紫薯清洗干净去皮切片上锅蒸熟后用勺子碾成紫薯泥，然后加入白糖。
4、搅拌均匀即可成为紫薯馅。

5、糯米粉加入开水烫面揉成光滑的面团。
6、再把紫薯泥团成和杏子大小类似的团子。

7、紫薯和糯米按照2:3比例再次揉面。
8、反复揉至光滑的面团。

9、然后把混合的面团团成小团子。
10、然后把面团按扁成面饼，在把紫薯团包入混合面饼中。

11、然后逐步团成圆球。
12、然后按扁成薄饼形状。

13、然后在饼上面刷上水。
14、然后把双色芝麻散放在盘中，把刷上水的面饼放入。

15、然后拿出按实成为双麻紫薯糯米饼。
16、热锅凉油，锅热刷上油放入饼坯。

17、一面定型后刷油后翻面煎，直至两面黄了，鼓起来为止。
18、做好的饼装盘马上食用。

小贴士：

1、糯米饼要小火烙，否则还没有熟就已经糊了。
2、黏米的面一定要用开水烫面和面才好吃。
3、紫薯很甜了，稍微放点糖即可，不想吃太甜的也可以不放或者喜欢

吃多放随自己口味即可。
4、用平底锅或者电饼铛都可以的，我是一个人吃就用炒锅做的。
5、如果你喜欢别的馅，也可以，豆沙也不错。

【简单制作的花样饼大全】紫薯诱惑了我---双麻紫薯糯米饼