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迷迭香黄油饼干

瑞儿娘
2011/10/1 02:25

那天和瑞儿去拜访朋友,特地做了这款饼干,朋友很喜欢香草,所以迷迭香很适合她,朋友曾尝过我做的黄油和糖份都减量的饼干,认为饼干不够酥脆不够甜,这次我一狠心按照方子放足了黄油和糖,这下她满意了

 

迷迭香黄油饼干

 

那天我家瑞儿也吃了几块,原来他也喜欢香草啊,哈哈,太好了~

 

原料:面粉150克,黄油115克,糖粉50克,盐1/4茶匙、香草精1/2茶匙,新鲜迷迭香2汤匙

做法:1、黄油室温软化,打至顺滑

            2、加入糖粉搅打匀。

            3、加入面粉、香草精、盐和切碎的迷迭香。

            4、揉成团后,整形,可方可圆。

            5、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时以上。因为没时间烤,我冷藏了差不多20个小时。

            6、烤箱预热140度。将冷藏好的面团切成厚片,放入铺了烤纸的烤盘里。

            7、烤25分钟。取出放凉。

是很酥香,可是要少吃,少吃,再少吃。减肥大敌,嘿嘿~

 

 

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