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家常菜肴@@胡椒炸鸡块

meimei.lam
2011/10/20 16:38






原料:鸡肉块
腌制料:鸡蛋 酱油
面粉 黑胡椒粉 鸡精粉 盐
做法:
1)将腌制料放入一个大碗搅均。
2)加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后,再捞均一次。
3)面粉及鸡蛋个别放入碗里。
4)首先腌好的鸡块上鸡蛋液,最后才裹上面粉
5)油锅里七成热时下入鸡块炸。
6)炸至金黄色捞取,放上有隔油纸的盘上
,吸干油份即可。













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