第一次用窝瓜揉面，没有加一滴水。做出来的面条，软软的滑滑的，带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃，很成功。
【原料】
普通粉 窝瓜 土豆 香菜 葱 姜 胡萝卜
【配料】
豆油 盐 胡椒粉
【做法】
1、准备所需材料。
2、窝瓜切大块，放蒸锅中蒸熟。
3、趁热把熟窝瓜碾成泥。
4、刚发现这张图弄错了，大家就想象那黄色的玉米粉是窝瓜吧！！
5、用窝瓜将面粉揉成团呢，稍醒一会柔光。
6、土豆胡萝卜切片、葱姜、香菜切末。
8、油锅爆香葱姜后添加足量清水。
9、放入土豆、胡萝卜片。
10、水沸后放入面条。
11、面条煮熟后撒入香菜、胡椒、精盐调味即可。
啰嗦：
1、揉面时可少放一点盐，可以增加面条的弹性。
2、煮面时少放一点盐可以防止面条粘连。
3、窝瓜要晾凉后再揉面，否则就成了烫面了。
