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花生小酥饼

烫发De毛毛虫
2011/10/14 14:34
以后要长期在美食天下扎根了 我要定居了
在这申请很久了 只是一直都没有时间来打理
今天发表了第一份作品 得来的大家的肯定 很是让我开心 感动死了
鉴于大家的热情 让我激动不已啊 迫不及待的再发一篇日志 在此感谢了
我是一只小菜鸟 但就是莫名的喜欢关于厨房的一切 以后就在这儿向大家偷偷师学习学习
各位前辈就多多指教吧
 
接下来就是我第二篇日志
也就是续于第一篇
自制花生酱后 当然就是花、生酱小饼饼喽
饼饼就是我的大爱啊
 
材料:花生油 55克、面粉、100克、熟花生米 100克、细砂糖 40克、盐 1/6小勺
烘焙:180度、中层25分钟

制作过程:

1、准备好材料

2、将熟花生米倒入搅拌机里打碎,粗细自己把握

3、这是我要的程度花生粉

4、将花生粉、细砂糖和盐巴倒入已过筛的面粉里,混合均匀

5、倒入花生油(其他植物油都行)

6、搅拌混合均匀

7、再用手揉成团(不要过分揉捏哦)

8、将面团分成等分,搓成小眼球排放在烤盘上

9、用花生或是其他坚果按在球球上端,送进烤箱180度、中层25分钟

 

做好了、这个也是第一次做哈哈

还行、卖相口感都不错

 

 

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