日本人喜欢吃寿司但都要有海鲜搭配，初次尝试制作寿司还是以简单易寻的材料为主吧！
材料：
米饭一碗、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、
寿司醋、海苔、蛋黄酱 、盐糖各一点点、寿司帘。
做法：
1、鸡蛋摊熟后切丝；胡萝卜切丝后过水焯熟；黄瓜、火腿切丝。
2、米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。
3、取海苔一张铺在寿司帘上。
4、将米饭均匀的铺在海苔上。
5、将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。
6、由内向外将海苔卷卷起。
7、去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。
