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萝卜丸子

馋猫厨房
2011/10/20 11:13
萝卜丸子
萝卜富含多种维生素,秋后的萝卜更是受到人们的青睐,这款萝卜丸子外焦里嫩,不管是直接吃还是作为配菜,都非常棒。
 
 
 

材料:白萝卜,紫萝卜,葱,姜,蚝油,盐,味极鲜,十三香,胡椒粉,面粉,香菇

步骤:

1,准备好所有食材

2,白萝卜,紫萝卜用擦子擦成丝,用少量盐腌渍十分钟

3,香菇切细丝 ,加入萝卜丝里面,然后加入葱姜末,香菇丝

4,加入适量面粉

5,加入调料搅拌均匀

6,锅内倒适量油

7,油六成热后加入用手团好的丸子

8,丸子变黄后捞出

9,油热后进行复炸,至颜色金黄后即可

 

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