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燃烧吧,脂肪!---彩椒鸡丁

千面娇娃 2011-10-20 15:12:02
  滑嫩可口的鸡丁,又香又辣,丰富的蛋白质保持身体的活力,吃多了也没有关系,有威力无比的辣椒燃烧脂肪,让你越贪吃越美丽!
用料:
鸡胸肉      200克
青红辣椒   适量
彩椒          一个
盐             5克
黑胡椒      3克
橄榄油      约15ml
做法:
1.鸡胸去筋膜,切成小方丁,青红辣椒改刀成菱形片,洋葱切丝。
2.将彩椒顶部一厘米处横切一刀,掏空籽后,用开水烫一下备用。
3.炒锅置于火上倒入橄榄油,热后倒入鸡丁翻炒至熟,加入盐,黑胡椒调味,再加入青红椒,   炒得又香又辣,关火,倒入洋葱丝利用其温度翻炒。
4.将炒好的鸡丁填入彩椒即可。
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