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洋葱炒牛肉

happyt2 2011-10-23 15:34:01

材料:洋葱、青椒、牛肉、姜、蒜
调料:盐、红酒、酱油、糖
 
做法:

1、洋葱、青椒切条片,牛肉切片加盐、红酒拌匀稍腌,下锅前再加淀粉拌匀

2、锅热油下牛肉炒变色盛出

3、锅重新热油下姜蒜末煸香

4、下洋葱青椒炒熟

5、下牛肉,加酱油、盐、糖翻炒均匀出锅

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