说起了木瓜可是我们岭南地区的果后，既营养丰富又清甜美味；这次回家我可是过足瘾只要我在家几乎是一天一个
真满足。
木瓜：有助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
鹌鹑蛋：对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
材料：木瓜1个、莲子、鹌鹑蛋
调料：冰糖
木瓜洗净去皮切成大块
莲子用水泡发半小时
冰糖和鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
锅中倒入1/4清水把泡发好的莲子一起下锅
大火烧开后调小火煲1小时
煲至莲子软烂就可以了
就可以把木瓜和鹌鹑蛋同时下锅
调大火煲10分钟把冰糖加入煮至融化就做好了
这款糖水不管冷热都可以。
