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【欣和酿味探秘之旅】——金秋十月在路上之烟台游记

雅穜宝贝
2011/10/25 00:18

    上周周末同美食天下与欣和企业举办的“炸酱面花样做”活动获奖的网友们一起飞去美丽的海滨城市烟台,开始了两天的烟台之旅!两天的行程虽然很短但非常精彩,让我开始向往这面朝大海,春暖花开的生活。

 烟台依山傍海,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,全年平均气温摄氏12度左右,是我国北方著名的旅游避暑和休闲度假胜地。不仅风光绮丽、海鲜遍地,还是多少人向往着的宜居城市。
 
  周五晚上由于飞机晚点大概十点多左右才到达烟台莱山机场,欣和的美女工作人员已经早早的在机场等着我们,直接去下榻的酒店,还很贴心的为我们准备了小面包以备我们没有吃晚饭的网友。
 

   周六九点钟出发第一站:欣和工厂探秘

   路上美女导游给我们大概的讲解了烟台四周的环境,因为烟台的环境四季分明,气候温和,降水较充沛,很适合酿造和种植,享有“水果之乡”的美誉。所以路上我们看到很多的酿酒厂,特别出名的是张裕葡萄酒酿,由于行程很紧,没有安排购物的环节,所以也没有买点回来尝尝,下次有机会的话一定弄回一瓶来解解馋O(∩_∩)O哈哈~

    欣和的工厂,规模很大,环境很干净,参观了之后消除了存在很多人印象中一直感觉酿造酱油总是的很脏的心理,深入了解酱油酿造的过程。

   小的时候,我家对面有一个粮所(家里是这么称呼的哈,是爷爷那辈们使用粮票换粮食的地方,据说当时在里面工作的人那可是相当有地位的),现在粮所里面私人化了,其中就有一家就是酿造酱油、醋的。家里地位最小的我也就总是被“安排”着去打酱油了,那时的我也为了能拿到最后找回来的那一毛钱很是乐意被妈妈这样吱换着。快要驶到工厂的时候,就闻到小时候那种很熟悉的“打酱油”的味道。

因为厂里面是不允许拍照的,所以有关工厂的照片很少,导游带着我们进了文化长廊,了解他们的企业文化。

   这里我特别欣赏他们欣和的质量理念:“我们做的产品,自己不吃就不要卖给消费者,就更不要生产。要用良心做产品。”现如今,瘦肉精、地沟油、染色馒头等,这些恶性的食品安全事件...泛滥成灾的年代,我们真的需要所有的企业用良心做产品。

酱油冰淇淋,很神奇是吧O(∩_∩)O哈哈~咸咸酱香味,还挺好吃的。我们算是受到款待了,据说这酱油冰淇淋只是在董事长接待朋友时才会有,现场好多的工作人员也是第一次吃到呢。西马栀子、kiss站女,这个就靠你们研究啦。

接着我们去参观了酱的韵酿造的地方,就是江苏的网友阿姨所说的酱“睡觉”的地方,他们要在这里面待上六个月左右,很高很强大,呵呵。

大家猜猜看下面两张图是什么?

探秘了这么久,来张子时雪的酷照,解解乏

接着咱们来看看我们中午的饭饭们,都是地道的胶东菜,有一些我叫不上名儿,但是都很合咱的口味咂,身为山东人的俺一点儿也没觉着这些菜们咸,谁让咱口味重呢。下图的蜜枣、拌海蜇、还有特色的山东炸茄盒,尤其是那黄色的大馒头真的大爱啊

  这个老板鱼第一次吃,肉多刺少,无硬骨,刚开始我还小心翼翼的只吃肉,把鱼骨头吐出来才发现鱼骨透明而且很软,试着咬了一口才知道这鱼刺是可以吃的。

第二站:金沙滩   

美餐之后,漫步沙滩,绝对悠然。抬头望天,天高蔚蓝,空气也清净透明。我光着脚丫飞奔下去,沙滩干净细腻。 或许是初秋,沙滩上人并不多,绝对不存在“煮饺子”的尴尬。金沙滩沙细滩平,水质清洁,素有“北方第一海滩”之称。 走在细细的沙子上,权当是免费足底按摩了。

大家都站边上看我们擦脚丫,就差前边摆个碗了,收钱收钱啊

被男友经常叫唤的大粗腿、水桶腰我再一次决定:我要减肥!!!

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