《美好生活从早餐开始·八》——什锦披萨
材料：饼皮：面粉、黄油、盐、糖、酵母、水。
馅料：熟玉米粒、洋葱、西红柿、番茄沙司、青椒、火腿、马苏里拉奶酪、蘑菇。
步骤：
1、还是头天晚上睡觉之间把面和好。面皮儿材料：面粉、盐、糖、酵母、水、黄油。
2、西红柿、洋葱、青椒、切成碎末。蘑菇撕成小块。
3、锅中少许黄油把，西红柿和洋葱煸炒一下。
4、面团把空气挤出以后，擀成面饼。
5、披萨盘放一张油纸。把面饼铺在上面。弄成符合披萨盘的大小。用叉子，在面皮儿上叉上小眼儿。
6、挤上番茄沙司，用勺子涂抹均匀以后，把炒好的西红柿洋葱丁铺上一层。再铺上奶酪。
7、一层一层的铺上青椒碎，蘑菇、玉米粒、火腿片儿、红椒、奶酪，自己吃，就多放些吧。哈哈。
8、烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。
面粉和多了。弄了个小面包，口感比面包硬一些。
今天的早餐是中西的啦。披萨和豆浆。嘿嘿。妈妈不喜欢这个什锦披萨的味道，老公说还行。下次给他们俩做口味偏中式的吧。毕竟自己吃，口味自己调节一下。嘿嘿。
