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主料：西红柿一个，卷心菜四分之一个，鸡蛋一个，鱼饼一块
配料：花生油，盐，白糖，香菜
过程：
1.准备好材料，西红柿切片，卷心菜切丝，鱼饼切片，香菜切段
2.热锅放油，油热后爆香葱花，加少许白糖
3.糖化后加入西红柿翻炒，出汤汁后加入卷心菜，翻炒均匀后加适量水（我加的水少）
4.水开后放入鱼饼，煮大约三分钟，加盐调味
5.鸡蛋加少许盐打散，加入汤中，熟了就可以关火了，然后淋少许麻油，加入香菜
6.出锅了，好香呀
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ps:其实卷心菜可以不放，一个人的午餐，不想多做菜，但是为了保证营养均衡，家里又没别的青菜了，只好退而求其次。这样多省事啊
