早上早早的起床，和好面，做好西红柿猪肉馅，准备给自己做一个【番茄猪肉馄饨】吃，一切都准备就绪了，去公园跑步，等到跑热了，回来就开始动手包，很快一砂锅【番茄猪肉馄饨】就做好了，我还荷包了 一个鸡蛋，一大锅的馄饨，汤汤水水的，吃了舒服极了。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
主要食材:
面粉70克
西红柿半个120克
猪肉馅80克
配料：
葱姜适量
青菜叶子6根
调料：
盐适量生抽半勺
蚝油少许
料酒半勺
胡椒粉少许
鸡精少许
制作方法：
1、番茄猪肉馄饨食材。
2、面粉加入水和成光滑的面团。
3、西红柿切5个薄片摆盘用。
4、猪肉馅加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖和鸡精搅拌后加入葱姜搅拌
均匀。
5、西红柿切成碎末。
6.、然后把西红柿碎末加入肉馅中。
7、然后把西红柿和肉馅搅拌均匀然后放入少量的植物园拌匀即可。
8、然后炒锅热锅凉油，放入葱姜煸香备用。
9、面揉成光滑的面团。
10、在搓成长条，切成饺子剂子，按扁。
11、然后擀成皮子，把馅放入皮子上，然后对折捏严，然后弯成圆，然后
把两个角捏在一起就可成为馄饨。
12、然后依次把所有的馄饨包好。
13、然后把炸好的葱姜油放入加入水的汤锅。
14、水开后下入馄饨煮。
15、开两个开，等馄饨肚子涨起，已经透亮了就熟了，下入青菜叶子。菜
叶变色后调入少许盐和鸡精即可出锅。
16、馄饨做好了装入砂锅慢慢吃可以保持热度。
小贴士：
1、馄饨皮我是自己做的，这次是用稍微薄的饺子皮做的。你也可以买现
成的馄饨皮。
2、西红柿做馅，和肉比例4:6比较好的搭配。
日志
