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我虽然不喜欢吃咸口味面包，但是，做这个香葱面包卷的时候，我却喜欢闻这款面包的香味，特别是葱香从烤箱飘出来的时候，很是醉人的，因为我自己被这种香味陶醉了。
只是，我连续虽然没少做这款面包，但是有非常好的坚持，一口都未曾尝过滋味。
香葱肉松面包卷
A料：
面包粉：195克
低粉：90克
酵母：6克
盐：6克
白糖：30克
奶粉：12克
鸡蛋：60克
牛奶：65克
黄油：45克
B料：沙拉酱 肉松 香葱（此为两烤盘的量）
工具：烤箱35升 面包机
制作过程：
1.将A料全部用料经过称量除黄油外放入面包桶。
2.开启和面，第一次和面。第一次和面结束后，开启和面/发酵功能，这样，经过两次和面，做出的面包组织非常棒。在第二次和面最后10分钟的时候，加入黄油。
3.和面结束自动进入发酵程序110分钟。
4.面团发酵好后，直接在面包机桶内排气。
5.将排气后的面团倒在面板上，擀成烤盘大小的面皮。
6.烤盘铺一张油纸。
7.将擀好的面皮放在烤盘里。
8.用叉子插一下叉出气孔免得鼓起来，涂抹蛋液。
9.撒上芝麻和香葱。
10.放入烤箱，二次发酵，为了保持好的湿度，在烤箱的底部放上一碗开水。
11.发酵结束后，从烤箱中端出烤盘，预热烤箱180度。
12.烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱烘烤。
13.烤5分钟的模样。
14.10分钟时的模样。
15.在10分钟过后，将烤盘放到下层，免得表皮上色过老。13-15分钟，按自己喜欢的上色程度结束烘烤。
16.准备一张油纸。
17.将烤盘端出反扣在油纸上。
18.揭掉面包底部的油纸在面包上涂抹色拉酱，均匀铺上肉松。
19.慢慢将铺好肉松的面包卷起来。
20.两端拧紧，像拧糖果一样。
21.面包卷定型后，去掉外面的油纸，取面包刀备用。
22.将面包卷切成大小合适的块。
23.在面包卷的两端涂抹色拉酱，粘上肉松。
24.一道美味的面包卷即可食用。
煮一杯现磨的咖啡，吃一块面包，上上网，看看书，很搭的。
