白萝卜鸭肝丁炒饭

巧妞

2011/11/6 14:02

昨晚吃剩的香菇滑鸡汤汁拿来炒饭好了，给白萝卜鸭肝炒饭多添点味，连鸡精都省了^_^。

原料：白萝卜半个，卤鸭肝一个，卤蛋一个，香菇滑鸡小半碗，红米饭两碗，盐少许。

1：白萝卜洗干净切丁。

卤鸭肝切丁。

2：把香菇滑鸡倒进锅里炒热。

3：把白萝卜丁放进去炒。

4：倒适量开心进去，放少许盐，然后盖上盖子煮到收汁。

5：红米饭倒进去炒散。

6：再把卤鸭肝丁放进去炒散均匀即可出锅。

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