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【爱上水果】美容也养眼---苹果花水果拼盘

绿色天使 发布于 2011/11/7 10:40

         

       周末有空了,给自己放松一下,很喜欢吃水果,就做了一个水果拼盘,还刻了苹果花,好多的品种,吃个够呀!其实自己动手稍微摆一下盘,要是有客人来了上个水果盘,一定会让客人喜欢,要是做一个和情侣一块吃,或者和家人在享受美餐之余也享受一下这个水果餐,我想也是很惬意的事情。这里就把我周末的这个首次做的【苹果花水果拼盘】分享给大家,希望大家喜欢!

 
【食材】:
苹果小个一个
蜜桔中个一个
南风小橘子1-3个
猕猴桃小个一个
西瓜一小块
雪梨小个一个(其实半个就够用)

【制作过程】:

1、苹果花水果拼盘食材。
2、一半的习惯去掉皮,把皮片成薄薄的绿衣,切成上尖下宽的一面连着
    的形状留作装饰。

3、然后把蜜桔包成瓣。
4、南风橘子清洗干净后从顶部均衡的划上5刀,只要划开皮即可,然后用
     刀撬一下顶部,包开皮,就成了橘子花朵。

5、把刚才去皮的西瓜切成片,用磨具扣成花朵形状。
6、梨子清洗干净后在梨子上切一小的柳叶下来,然后再两面各切一刀,
     让两面都连着就成了一个花样的。

7、苹果清洗干净,先切下一个很窄的柳叶下来,然后再沿着切痕迹两面
     各切一刀连着周边就成了苹果花的一部分了。
8、猕猴桃清洗干净后去皮切成片备用。

9、然后把切好的各种造型水果摆放在果盘中,苹果花最后摆放在上面装
     饰即可。
10、我的【苹果花水果拼盘】就做好了,是不是看起来还是不错呢?

         

怡汝知心话】:
1、苹果花,就是把切好的形状先放大的,然后错位在放一个稍微小点,  
     然后再把最先切下的错位放在最后,然后做好5个,摆放成花朵即可
2、以上造型和水果选择是我随意搭配的,你也可以选择自己喜欢的水
     果,摆上自己喜欢的造型即可。
3、吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、
       脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有
       益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆。
      力。每天吃上一个苹果快乐又健康。
4、猕猴桃果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量
     高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的
     糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学
     食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。也是
     提高机体免疫力最佳的水果。
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