意大利面

土豆的私人大厨

2011/11/8 08:39

这是周末西餐中的主打——番茄意大利面！

原料：橄榄油、意大利面酱、意大利面、洋葱、香菇、胡萝卜

步骤：1、准备好原料；

2、洋葱切丝，香菇切片，胡萝卜切丁；

3、煮好意大利面，备用（加点油以免黏在一起）；

4、起锅加橄榄油，倒入洋葱；

5、待洋葱稍发软倒入胡萝卜丁；

6、炒一会倒入香菇片；

7、待香菇片炒软，倒入意大利面酱；

8、混合均匀；

9、倒入煮好的意大利面；

10、炒匀稍焖一会儿；

11、起锅盛盘——胡萝卜丁还可以切得更小一点才好看。

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