在经历连续三次后暴雨后，蔬菜价格已是猪肉的三倍了，而且价格持续了1个月不降，上菜市场时，看见那绿的青叶菜就两眼放光，最后还是狠不下心买，还好根茎类涨副还在能接受的范围，这些新鲜的菌类因为是温室的，要么进口的，所以价格没变，家里的小朋友也都喜欢，而且这新鲜的菇类煮汤还是炒都棒。不过还是希望明天蔬菜的价格再降降。*************************************************************
鲜菇炒肥牛
主要材料：
火锅肥牛片，葱段，红椒
新鲜的菌菇
制作：
1.先把鲜菇入沸水烫过
2.热锅不放油，直接放牛肉片
3.炒至牛肉片变色，并盛出
4.利用炒牛肉时出的油，放入洋葱炒软
5.放入红椒
6.把烫好的菇类放入锅中翻炒
7.加入一小匙的剁椒，并调味
8.调好味道后将牛肉回锅
9.放入葱段，炒匀。
好吃的鲜菇炒肥牛就做好了。
炒牛肉片时会出很多油，就不要再放油了，这类新鲜的菇都有一个腥味，我一定会烫过再继续加工。我只是简单加了点盐和鸡粉做了调味。
